西昌成都美食推荐,西昌成都美食推荐店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西昌成都美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西昌成都美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 西昌有名食品？
2. 西昌古城好吃的？
3. 西昌有什么吃的？

西昌有名食品？

西昌有很多特色美食。

其中最有代表性的是牦牛肉，牦牛肉质地细腻，富有弹性，还有独特的鲜美味道，非常适合火锅或者烤肉食用。

此外，西昌还有著名的盘腥鸡和酸汤鱼，这两道美食口感鲜美，风味独特。

此外，还有当地的民族小吃，如糍粑、酥油茶、等等。

总之，西昌的美食让人垂涎欲滴，绝对不会让您失望。

西昌古城好吃的？

西昌好吃的:

烧烤

雅西高速通车后，成都人又多了一个自驾游的好去处，千里迢迢才能吃到的西昌烧烤也适时进入成都好吃嘴的视野。西昌烧烤方式多样，比较地道的有邛海烤鱼烤虾、彝族特色烧烤、串串烧烤、网网烧烤、火盆烧烤、竹签烧烤等，各具特色，价格适中。烧烤肉质品很多，如烤五花肉、包浆豆腐、牛肉、鱼、鸡皮甚至整只土鸡等，再配上冰冷甘爽的金威原浆啤酒就更完美了。

:醉虾

这是一道西昌特有的本土美食，格外出名。虾为生虾，将活的小虾清洗干净后直接埋入加满佐料的白酒中，小虾在酒中慢慢醉倒。之所以叫醉虾，因为蘸水由黄酒和辣椒等调料构成，吃的过程中能明显的品尝到生虾的鲜味和酒的香味；口味偏辣但又极其过瘾，因此不喜嗜辣的蜂蜂要小心。在西昌各大餐馆和邛海边的农家乐都可以吃到。

米粉

如果想吃一顿地道的西昌早餐，那绝对不要错过西昌米粉。西昌米粉因为加料种类不同而分为很多种类，比如牛肉、肥肠、牛杂等，配上骨头汤，味道相当浓厚。西昌市内的米粉小店遍布，其中老号李米粉、罗天牛羊杂米粉均为当地老字号，很受欢迎。

坨坨肉

坨坨肉是著名的彝族风味菜，四川方言称“块”为“坨”，“坨坨肉”因而得名。吃法是将牛、羊、猪、鸡肉或野兽肉切成块状煮熟，撒上盐、辣椒粉、花椒粉以及当地特有的“木枯”（汉语叫“木姜子”）粉等作料食用，彝族人习惯用小乳猪为原料，口感更加清脆鲜香，入口化渣，肥而不腻，口感细嫩，充分体现了彝族人 “大块吃肉，大碗喝酒”的豪放性情。砣砣肉很受当地各族人民的喜爱，在西昌市各大饭店都能吃到。

炸洋芋

      在西昌有“早米粉，晚火锅，夜烧烤”直说，西昌古城美食主要有烧烤、醉虾、米粉、坨坨肉、炸洋芋等等。

       在古城熙熙攘攘的南边，南街作为古城中烟火气最浓的街道，各式川西餐饮和古镇风味自然是数不胜数！

西昌有什么吃的？

西昌有很多美食，以下是一些著名的：

1. 烤全羊：这是西昌最具代表性的美食之一。将整只羊挂在炭火上烤制，肉质鲜嫩多汁，味道香辣可口。

2. 酸汤鱼：以当地特产的鲫鱼为主料，加入酸菜、豆皮、木耳等配料，烹制出酸辣可口的汤汁。

3. 烤鸡翅：将鸡翅涂上特制的调料，挂在炭火上烤制，外酥里嫩，味道香醇。

4. 烤鱼：以当地的鲤鱼为主料，加入辣椒、花椒等调料，烤制出香辣可口的鱼肉。

西昌是四川省凉山彝族自治州的一个地级市，这里有很多特色美食，以下是一些值得尝试的西昌美食：

1. 火把肉：这是西昌当地的特色美食，选用猪肉等食材，加入各种香料和调料后烤制而成，口感独特，香气扑鼻。

2. 滇池鱼片火锅：这是一道集滇池鱼片和火锅于一身的美食，鱼片肉质鲜嫩，搭配各种蔬菜和调料，味道鲜美。

3. 烤全鱼：西昌的烤全鱼选用新鲜的鱼类，用特制的酱料腌制后烤制而成，口感香脆，肉质鲜嫩。

4. 美食城：西昌美食城聚集了各种地方美食，包括川菜、湘菜、粤菜、东北菜等，是品尝各种美食的好去处。

5. 彝族火锅：这是一道以牛肉和豆皮为主要食材，配以各种蔬菜、豆腐等的火锅，口感鲜美。

总的来说，西昌的美食种类繁多，口味独特，值得一尝。

到此，以上就是小编对于西昌成都美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于西昌成都美食推荐的3点解答对大家有用。