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成都剩下的美食,成都剩下的美食有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于成都剩下的美食问题,于是小编就整理了3个相关介绍成都剩下的美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 阆中必吃的十大美食?
  2. 成都有没有不辣的美食?
  3. 成都有哪些特色美食?

阆中必吃的十大美食?

阆中美食素有“八怪”之称,具体有:张飞牛肉、白糖蒸馍、窑压清酒、大米豆腐、油茶馓子、凉面、锅魁、保宁三绝汤、川北凉粉、阆中油茶等特色美食。其中,比较有名是数白糖蒸馍、张飞牛肉、牛肉绍子凉面以及保宁醋。

阆中的美食文化源远流长,由回、汉、满多民族饮食文化构成,风味小吃花色品种众多,烹调技艺高超。阆中小吃既具有四川小吃的色、香、味俱全,又具有浓厚的地域特色,有的还具营养丰富,因此阆中美食颇受中外食客喜爱。

成都剩下的美食,成都剩下的美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

阆中必吃十大美食有

1.保宁烧饼用本地特产小麦“油条麦”面粉,加白糖、菜油、桂花,用清水拌匀,反复揉搓,经发汗、造型,将面团搓成圆柱形,从上而下用刀在表面划成螺旋花纹,上端放以芝麻,压成直径约为九厘米的圆饼,再放进干底锅内烙硬,然后放在烤炉内烘烤即成

2.牛羊杂碎面是民国时期才出现的。***吃牛羊肉,最先是将宰了的牛、羊内脏和鸡或鱼用白水煮熟,然后捞起切成小条片,再放入原汤锅里小火保温。吃时,将杂碎和原汤淋在煮好的鲜面条上,加上芫荽、葱花和焙香的干辣椒面。吃起来清香鲜美。如果不要面,只吃杂碎和汤,叫“净杂”,或单称“牛杂”、“羊杂”。

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(图片来源网络,侵删)

成都有没有不辣的美食?

众所周知四川菜都是以辣出名,但是这几道不辣的美食你不得不尝尝。

第一道就是具有百年历史的传统小吃——赖汤圆。您可别小看这赖氏汤圆,这汤圆可谓煮不烂皮、不露馅、不浑汤、不粘筷子、不粘牙、不腻口。赖汤圆有四种口味:黑芝麻、红糖、花生和玫瑰。每种口味都有独特的体验

第二道就是蹄花汤

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(图片来源网络,侵删)

蹄花糯而不腻,汤鲜不油,很是美味,尤其是他们的蘸碟,麻辣鲜香,而这里面的香,明确的能感觉到是清香。

第三道四川豆花

四川的豆花一直是当地人们独特的回忆,不辣的豆花中值得尝尝的有红糖豆花和醪糟豆花。这些豆花本质上还是少不了麻辣豆花的顺滑与纯白,一滋溜入,滑嫩滑嫩的,还没来得吸细细品尝就已经滑进喉咙了。

所以说即使你不吃辣的,四川美味也很多。

成都号称美食之都,并不是千篇一律只有辣口的,各种口味的美食都有。先来说说街头美食。

蛋烘糕 从小吃到大,口味微甜,里面的馅儿料各种口味任你选,辣的不辣的,甜的,咸的。这是今天刚做的,家里条件有限,馅料只准备了几样常见的。

糖油果子 很具代表性的小吃,里面软糯外面甜脆,有一些空心。有一定的技术要求,家庭制作难度较大。夏天来要尝尝手搓冰粉,冰凉解暑。

钵钵鸡 看似一层辣椒,其实很温和的辣度

来成都,要是自己身体能承受,适当的尝试有一点点辣椒的美食,不会让你失望的。 有名的钟水饺(一点辣椒),龙抄手担担面(一点辣椒),甜水面(有辣度),肥肠粉(分白味和红味)加一两个冒节子,配一个锅盔。冷锅串串火锅辣度要温和很多。

有很多哒~

[微风]蛋烘糕——一块小小的鸡蛋糕里面夹上自选的馅,鸡蛋糕的香味与或咸或甜馅料一起入口,超满足!吃的时候要小心馅料不要掉啦[可爱](啥都能夹,最爱豇豆肉末咸香口味hh,加果酱的也很好吃[惊喜])

[微风]凉糕——比凉粉稍微糯一点的口感配上红糖,是自然的甜香味,解辣一绝[强]

[微风]叶儿粑——粑叶托着糯米粉包裹麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心,置旺火蒸,叶子的清香与糯米的甜软结合,清香滋润,醇甜爽口/咸鲜美味[中国赞]

[微风]豆花火锅/汤锅——这个我之前也不知道,我听妈妈说过老家的豆花面、豆花饭都挺好吃的,但我一直没吃过,所以一直对豆花系很好奇,前段时间就搜索出来去吃过一次,好吃!适合吃不了辣的小伙伴!和普通火锅菌汤、滋补汤口味略有不同,有豆花的香味~锅子底下是豆花垫底,上面是不同的肉类、火腿、蔬菜、蘑菇等,超级实惠!不用多点其他的菜就可以吃饱!豆花蘸酱也是一绝[爱慕]饮料是豆浆,很好喝,不***,我可以光喝豆浆喝到饱!

据说豆花汤锅是大学边上的代表性实惠吃食,我上回搜了一下,好像现在在成都也没有太多家,有兴趣的朋友可以找家店试试[机智]

还有很多其他的不辣系美食,冰粉、甜皮鸭、红糖糍粑等等…都超推荐!!!

#头条之星校园***#


多了去了,随便给你推荐一些吧:九大碗,糯米排骨,蟹黄豆花,回锅肉,粉蒸肉,太白鸭,东坡肘子,开水***,鸡豆花,瓜燕穗肚,樟茶鸭,锅巴肉片,冒烤鸭,清蒸江团,甜烧白,咸烧白,干豇豆烧肉,金沙玉米,豆花饭,酸萝卜老鸭汤,松茸炖土鸡,芙蓉鸡片,雪花鸡淖,砂锅雅鱼,龙眼肉,老妈蹄花,熊掌豆腐,大蒜肚条,溢香鸡香碗,干煸四季豆,小酥肉,蘸水兔,连锅子,三合泥,烟熏排骨,椒盐茄饼,洋芋糍粑,罐罐饭,砂锅炒什锦,樱桃肉,腊肉,张飞牛肉,灯影牛肉,蕨麻山药银杏炖猪手,豆牦牛鞭,乡村胡豆,鲜椒银鳕鱼,豆汤煮鲜鲍

成都有哪些特色美食?

成都最出名的美食有哪些?来成都吃什么?去哪里吃特色食物?一起体验一回成都必吃的最出名的美食

来成都一定要吃豆花

豆花是四川常见的家常美味菜肴,比豆腐脑要老一点。喜咸辣口味可选馓子豆花或麻辣豆花,大热天或吃辣食时可来一碗冰醉豆花,口感清凉爽滑又稍带甜味,那解暑消辣的效果绝不比冰淇淋差!

馓子豆花是咸豆花,入口很滑,辣味不是特明显,配菜很丰富,最特色的就是上面的一层馓子,搭配起来口感很好,脆脆的,强力推荐。

冰醉豆花是冰凉凉的豆花泡的是甜酒,味道不重甜但也不过分很清淡,入口也有些除豆腐爽嫩额外的绵滑感,喝一口很是舒服,不会冰得打紧又不甜腻,从口里到胃里都是溜溜的又有细腻消化的存在感。

成都美食数不胜数,首先是各种各样的火锅,可以滿足全世界人不同的胃口,猪,鸡,鸭,鹅,牛,羊的肉可以做成各种各样的美食,麻辣鲜香数也数不过来,想了解成都有哪些美食,你就亲自来体验一下吧。

到此,以上就是小编对于成都剩下的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都剩下的美食的3点解答对大家有用。