大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都不为人知的美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍成都不为人知的美食的解答,让我们一起看看吧。
我81年上小学的时候生的兔老壳是1角一斤,每次我们妈就到红光菜市场去称5斤生兔老壳回来自己卤,猪脑花好像是5分钱一副每次买几副脑花和豆腐一起红烧,和做麻婆豆腐是一样的做法!
狗屎糖根本就不是我们成都的特产,别上当。兔头嘛,现在越来越贵,如同鸡肋,没吃过可以尝尝。做的好吃的不多,真正我们吃的兔头,并不是糊满辣椒那种,成都人的口味老实说没有那么重,我们喜欢的是香辣口的。
做为成都人,我告诉你们成都人不吃狗屎糖,兔头是双流老妈最有名。但是双流老妈兔头被人抢注了,现在成都市区里面的双流老妈兔头分店是歪的。真正的双流老妈兔头就在双流县,现在划成区了,就那么一家,没有分店。
兔头肉味鲜美,谈不上什么重口不重口。狗屎糖本身也不是什么重口食物,只不过名字起的太糟糕了,近乎于鄙俗。文化也有高雅和粗鄙之分,不要以为俗就是粗鄙。随着社会文化层次的整体提高和欣赏品味的整体提升,像狗屎糖这种称谓,会逐步退出市场舞台。
反正我个人极为反感像狗屎糖、厕所串串,这种所谓的名吃(不反感食品本身,反感他们的起名),他们休想从我这里挣一分钱。
你好!我是阿妮,很高兴为你解答。 成都一座来了就不想走的城市!恭喜你已到达目的地。
成都机场坐标在双流区,说到双流区不得不品尝的两道美食,第一道:老妈兔头,我已附上图片参考噢!是一道凉菜,虽然是红锅,不算太辣,不过好香,10块钱一个,一个大红锅泡着的兔头,店主用个大勺搅了两下,装了五个给我。那个大锅的麻辣香味真的洋溢着整家店,这股味道回来深圳我还仍然熟悉。可惜这种地道味道唯有在双流区才能吃上。如果到了成都太古里也未必有双流的那么正宗的。
第二道肥肠薯粉,一个字“鲜”,那种薯粉包你怎么吃都不腻,店里挂着很多肥肠,很干净的。当你进到店里就会一句感叹,深圳从没见过这么新鲜的肥肠。一碗肥肠粉加上一碗豆花。人生趣事。沾上他们当地的麻辣酱。一口便入魂。
好了吃完了双流区,第二天我们就坐地铁回成都市中心啦!我酒店订在太古里,这条街美女如云。各大火锅店排队都快排到大街上了。不管是大吃 小吃 都聚集在成都太古里了。串串香,冷串红油锅,还有担担面,还有麻辣冷面。还有冰粉。最后给大家推荐一款豆花,是用猪脑和豆花做的一道类似火锅的菜式,在上面撒了一些麻香粉。我可下了两碗饭。
白天逛 吃 玩。累了吗?晚上了 我们记得到九眼桥酒吧街喝上一杯哈!跟深圳比起来消费算是很实惠了。基本每家店都不设最低消费。祝大家玩的开心哈哈哈哈😃!
很荣幸能来回答这个问题。成都作为历史文化名城,除了各种旅游景点,美食自然也是不可缺少的一环,除了火锅、串串这一类来成都必吃的,关于成都的美食我有以下推荐。
1、兔头
我有一个远房表妹以前来成都经常会对我说,“兔兔那么可爱,为什么要吃它”,现在来是“兔兔那么好吃,为什么不吃它”,说到最爱吃兔肉的,非四川人莫属,尤其是兔头,五香的、麻辣的,让人想起来就忍不住咽口水。
2、肥肠粉
如果要选成都当地人最爱的美食,肥肠粉一定榜上有名。尤其是吃的时候再加上两个节子,别提有多满足了。
3、龙抄手
成都的龙抄手皮极薄,品种也很多,红油抄手是我的最爱,不过有段时间不能吃辣,发现海味的也很好吃,非常适合不吃辣的外地游客,早餐首选。
到此,以上就是小编对于成都不为人知的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都不为人知的美食的2点解答对大家有用。
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