成都都江堰特色美食_成都都江堰特色美食介绍

本篇文章给大家谈谈成都都江堰特色美食，以及成都都江堰特色美食介绍对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、都江堰美食
• 2、都江堰有哪些特色小吃
• 3、都江堰特色美食
• 4、青城山都江堰美食攻略都江堰青城四大美食

都江堰美食

方竹笋。都江堰的方竹笋是当地的一大特色美食，深受当地群众以及旅游消费者的喜爱，其主要特点是口感好，细嫩脆嫩，营养价值高，去了都江堰。一定要去当地的农家乐去尝尝这道美味菜哦。冰粉。

都江堰以兔头、啤酒长廊、淅川竹筒饭、玉带桥、泡椒火锅闻名，是都江堰有名的特色美食，值得一试。兔头是四川成都和山西大同的汉族著名小吃。有很多特别的吃法，一般都是麻辣五香，骨头多肉少，越吃越香。

都江堰特产一：青城老腊肉这是除了“青城四绝”之外，又一个口碑极好的美食。它的肉看起来黑黄相间，层次分明，表皮金黄，有光泽。瘦肉看起来是黑红色的，切的时候看起来是玫瑰色的。

竹鞭烤鸭是都江堰地区的特色美食，鸭肉肉质鲜嫩，加上竹鞭的烧烤方式，烤出来的鸭肉更是香味十足。总之，在都江堰无论是火锅还是小吃，都有其独特的风味，让人难以抵挡。如果你来到都江堰旅游，千万不要错过这些美味佳肴。

都江堰有哪些特色小吃

葱葱卷是一种用薄面皮包裹着萝卜丝卷成的一种小吃。卷好后的葱葱卷沾着调和好的作料就能食用了。在四川省都江堰市一条叫三分半巷子里，有很多家买葱葱卷的小店。以前似乎是都江堰特有的，但是四川别的地方也会有。

都江堰特色美食：都江堰宽粉、白果炖鸡、钟鸭子、葱葱卷、胥家冷串串。都江堰宽粉 都江堰宽粉以宽大而软糯的粉条为主料，再配以麻辣的辣椒酱和各种鲜嫩的肉类，如鸭肉或猪肉。

葱葱卷是地道的都江堰小吃，薄薄的面皮包裹爽脆的萝卜丝，蘸上酸甜酱或者芥末，清爽开胃。

赵卖面推荐：甜水，小饺子，红油饺子。地址：都江堰市杨柳河街菜场旁人均：20元/人因为冠县的水好，赵麦面做的面食味道特别好，弹性足，韧性强。凭借着“老字号”的美誉，直到今天生意依然红火。

都江堰是中国四川省成都市的一个县级市，以其古老的水利工程——都江堰灌溉系统而闻名。这个地区不仅有着丰富的历史和文化，还拥有独特的美食文化。

都江堰特色美食

都江堰特色美食：都江堰宽粉、白果炖鸡、钟鸭子、葱葱卷、胥家冷串串。都江堰宽粉 都江堰宽粉以宽大而软糯的粉条为主料，再配以麻辣的辣椒酱和各种鲜嫩的肉类，如鸭肉或猪肉。

第一种美食是火锅，都江堰的火锅在川菜中是非常有名的。当地火锅以清汤火锅和老火锅为主，皆用当地的山泉水制作，味道清鲜甘美。如果您喜欢，可以品尝到不同口味的火锅，如葱姜火锅、豆花火锅等等。

第二，豆花面。豆花面是一种特色美食，俗话说“豆花面滑过一口香”，十分的贴切。在都江堰的街头巷尾，到处都可以找到豆花面的店铺。无论清汤还是红汤，口感都很棒，而且价格也很亲民。第三，兔头。

鼎爷牛肉面是都江堰知名的特色小吃之一。这里的牛肉面是用当地特有的面条煮出来的，面条细软，Q弹而有弹性。牛肉的质量也特别好，一口咬下去非常满足。同时，这里的牛肉面还有着特别的香气和汤汁，每一口都让人回味无穷。

都江堰美食：葱葱卷、手掌鸡、白果炖鸡、牛肉豆花、赵卖面。

老号尤兔头在都江堰火遍25年的本地老字号，浙江卫视都推荐的西南地区四大兔头之首的尤兔头是必打卡的美食，而且这个味道只在都江堰吃得到哦。对都江堰土生土长的90后来说，尤兔头占据了他们童年的美食记忆。

青城山都江堰美食攻略都江堰青城四大美食

都江堰青城四绝美食火锅川菜火锅（麻辣烫）青城四绝：洞内贡茶和银杏炖鸡；三个独特的青城酱菜和四个独特的东田奶酒。

青城山烤全羊：青城山以其独特的气候和土壤条件，培育出了优质的羊肉。烤全羊是当地的特色美食，肉质鲜嫩多汁，香气四溢，绝对是一道不容错过的美味。青城山豆腐脑：青城山豆腐脑以其细腻的口感和鲜美的味道而闻名。

都江堰市的美食也非常有名，以下是一些都江堰市的特色美食：都江堰烤鱼：都江堰烤鱼是当地的特色美食之一，***用新鲜的活鱼烤制而成，味道鲜美，烤制的技巧也非常高超。

青城白果炖鸡由此逐步流传至民间，而白果炖鸡也成为都江堰家喻户晓的知名菜肴，更是于上世纪八十年代被推选为青城四绝之一，由此闻名川内。

白果炖鸡：这是青城山的一道名菜，也是不论季节的基本款菜式。当地盛产白果，传统做法就是剥去白果外面的硬壳后，取里面淡***的果核跟土鸡炖煮在一起。

都江堰：都江堰不仅是世界文化遗产，也是品尝川菜的好去处。在这里，你可以尝到正宗的都江堰水煮鱼、豆腐脑和冷锅鱼等。推荐餐厅有“张老二水煮鱼”和“李记豆腐脑”。

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