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1、担担面。担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成,具有面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣的特点,吃时香气扑鼻,十分入味。
2、去成都游玩,一定要品尝以下美食: 麻辣火锅:成都火锅以麻辣、清油两种口味为主,辣度很高,可以品尝到各种食材,如牛肉、羊肉、豆皮、腐竹等。
3、成都火锅是许多人来到成都必吃的美食之一。火锅的美妙之处在于它的原汁原味,即便没有加入太多的调料,也能品尝到新鲜食材的美味。
4、麻婆豆腐:麻辣鲜香的口味是成都餐桌上的代表菜之一,以豆腐和肉末为主要食材,加入花椒和辣椒等香料烹制而成。
5、以下是成都著名的美食: 麻辣火锅:成都的麻辣火锅是当之无愧的首位美食,火锅底料独特,选材讲究,辣味十足。 口水鸡:口水鸡是成都的一种经典冷菜,鸡肉柔嫩入味,口感清爽。
6、中国地域十大名小吃中国金牌旅游小吃中华名小吃作为四川的一道有名的小吃,钟水饺也称“荔枝巷水饺”,也是四川省成都市地方传统小吃之一,有“中华名小吃之称”。钟水饺有皮薄、馅嫩、味美等特点,因此受到了很多人的喜爱。
担担面是著名的成都小吃的之一,用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。
简介:正宗成都“双流老妈兔头”,起源于二十年前一位慈祥的妈妈,在双流县城开的一间麻辣烫小吃店, 妈妈的儿子从小爱吃兔头,那时候成都吃兔头的店很少,妈妈心疼儿子,便在麻辣烫的锅里煮给儿子吃。
棒棒鸡属于成都的一道特色凉菜,但是也可以作为小吃。是选用正宗汉阳鸡,煮熟后,用木棒将鸡肉捶松后,再配上独特配方的料汁一起食用。棒棒鸡的口味很多,有麻辣、五香、泡椒、藤椒等多种口味,是成都熟食里的典型代表。
龙抄手是四川成都的传统小吃,抄手看上去有点像南方人吃的馄饨,但是它的皮子更筋道,而且一般是以成肉馅为主的,尤其是红油抄手最好吃。
1、串串香是一种四川特色小吃,通常由各种肉类、蔬菜等食材串在一起,再用麻辣酱汁调味而成。串串香的口味独特,深受人们的喜爱,是成都人民最喜欢的小吃之一。
2、成都最好吃的小吃二姐兔丁 [四川成都锦江] 二姐兔丁在成都很有名气,它最有名是兔丁肉多骨头少,不加兔头,佐料加有二姐特殊的配法,香鲜可口。二姐的“兔”系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。
3、成都小吃排行榜前十名:串串香、兔头、蛋烘糕、冰粉、抄手、冒菜、担担面、甜水面、豆花、肥肠粉。串串香 来城都一定要品尝各式各样的串串,而且受到越来越多的年轻人喜爱。
麻婆豆腐,麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜麻辣的特点。
成都小吃排行榜前十名的有:担担面、钟水饺、抄手、钵钵鸡、赵小熙冰糖葫芦、赖汤圆、串串香、甜水面、蛋烘糕、鸡丝凉面。
担担面。担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成,具有面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣的特点,吃时香气扑鼻,十分入味。
成都还有富有麻辣川味的小吃,如怪味鸡块、怪味兔肉、凉拌肚条、夫妻肺片、麻婆豆腐等。怪味用红油、花椒粉、窝油、麻酱、白糖、香油等十几种调料配制而成,香味浓烈,味中有味。
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